Rezeptreise September

Entschuldigung!

Aufmerksamen Leserinnen und Leser meines Blogs ist wohl nicht entgangen, dass das Rezept für die Rezeptreise Monat September nicht erschienen ist.
Aus gesundheitlichen Gründen war es mir leider nicht möglich, das Rezept zu posten.
Die Reise ging im September in den Kanton Thurgau. Ich werde sobald wie möglich, die Süssmost-Crème aus Mostindien nachliefern!!
Danke für die Geduld....

Popcorn-Elefant

Gemütliches Kinder-Kino?

Mieses Wetter draussen? Lust auf Popcorn? 
Dann ist das genau die richtige Beschäftigung für den verregneten Tag.
Ich habe den Popcorn-Elefanten auch schon mit Kindern gemacht.
Wir haben keine Mikrowellen Popcorn genommen, sondern die Maiskörner für Popcorn. Diese nach traditioneller Art mit Öl in der Pfanne erhitzt und verwandeln lassen. Für mich in der Kindheit der Hit! Viele Kinder kennen das heute gar nicht mehr. Ich finde, es ist immer noch ein Erlebnis wert! 
Auch wenn man danach die Pfanne abwaschen muss...
Gilt es einen Tag zu planen, können die Popcorn Maiskörner am Morgen bei einem kurzen Spaziergang durch den Regen gemeinsam eingekauft werden. Dann ist die "frische Luft" und die "Bewegung" gleich schon abgehakt ;-).
Am frühen Nachmittag können dann die Popcorn in der Pfanne gemacht, dann abgefüllt und später, zu einem guten Kinderfilm genossen werden!!
So macht doch das Film schauen doppelt Spass, oder?

Zeit: total ca. 30 min.



Material:
Einweg-Plastikhandschuhe, Popcorn-Mais, Pfanne mit Deckel, Erdnussöl, Kelle, wasserfester Filzstift, Papier und Schere, Klebeband, Schnur, ev. Wackelaugen




Tipps:

• Die Popcorn sollten beim Befüllen nicht mehr heiss sein
• Die Popcorn in die Handschuhfinger zu kriegen, ist nicht ganz einfach. Du kannst mit einem Löffelstiel etwas nachhelfen, oder oben mit den Fingern etwas schieben.

Anleitung:

1 Popcorn in der Pfanne 
Wie gesagt, ich finds ein Erlebnis wert. Die Kinder sollten natürlich wie üblich instruiert und begleitet werden, wenn sie am heissen Herd mithelfen. Das Öl wird zudem sehr heiss. 
Pfannenboden dünn mit Öl ausgiessen. Ein Maiskorn hineinlegen. Öl erhitzen auf höchster Stufe. Wenn sich Bläschen rund um das Maiskorn bilden, die restlichen Maiskörner hineingeben und mit der Kelle gut verteilen, so dass der Pfannenboden bedeckt ist. 
Es beginnt zu rauschen, dann zu zischen. Spätestens dann bitte den Deckel drauf! Sonst kannst du die Popcorn in der ganzen Küche zusammen sammeln;-)
Wenn das Klopfgeräusch nachlässt, an der Pfanne etwas rütteln, dann den Deckel öffnen und die Popcorn in eine Schüssel leeren.

2 Handschuhe befüllen
Popcorn vorsichtig in die Handschuhe füllen, nicht zuviel auf einmal. Ev. mit einem Löffelstiel nachhelfen. 
Den Handschuh dann gut verschliessen (Schnur oder Knoten)

3 Elefant fertig stellen
Augen, Ohren, Schwanz anbringen oder aufmalen.

Und: Film ab!!!!!!!!!!!!